便攜式餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)儀由采集器主體和油煙探頭2 部分組成。采集器集成 GPRS 無(wú)線通信模塊（可選CDMA），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過(guò)控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進(jìn)行綜合計(jì)算，z終得到油煙濃度值。
由于油煙成分復(fù)雜，所以ZWIN-YY06的油煙探頭采用了特殊的技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，從而得到z準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)。
針對(duì)餐飲業(yè)油煙排放的實(shí)際情況和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時(shí)采樣的要求，我們將探頭設(shè)計(jì)成安裝方便，穩(wěn)定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以ZWIN-YY06的探頭采用了特殊的設(shè)計(jì)，能有效過(guò)濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長(zhǎng)探頭的使用壽命，設(shè)備的維護(hù)簡(jiǎn)單，維護(hù)成本低。
便攜式餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)儀硬件設(shè)計(jì)可靠性：
1.傳感器選型與保護(hù)
高精度傳感器：選擇耐腐蝕、高靈敏度的油煙濃度傳感器（如激光光散射原理或紅外吸收原理），確保長(zhǎng)期穩(wěn)定性。
防塵防污設(shè)計(jì)：傳感器外部增加可拆卸的保護(hù)罩或過(guò)濾裝置，防止油煙顆粒堵塞或污染，同時(shí)便于定期清潔維護(hù)。
溫度補(bǔ)償機(jī)制：內(nèi)置溫度傳感器，對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)溫度修正，減少環(huán)境溫度波動(dòng)對(duì)測(cè)量精度的影響。
2.抗干擾與防護(hù)設(shè)計(jì)
電磁屏蔽：采用金屬外殼或屏蔽層，防止外界電磁干擾（如廚房電器、電機(jī)等）影響信號(hào)傳輸。
防水防塵等級(jí)：滿足IP65及以上標(biāo)準(zhǔn)，適應(yīng)潮濕、高油煙的廚房環(huán)境。
防震設(shè)計(jì)：內(nèi)部結(jié)構(gòu)采用減震材料或加固框架，避免因設(shè)備移動(dòng)或震動(dòng)導(dǎo)致部件損壞。
3.電源與電池管理
低功耗設(shè)計(jì)：采用低功耗芯片和節(jié)能模式，延長(zhǎng)電池續(xù)航時(shí)間（如鋰電池可支持至少7天連續(xù)工作）。
電源保護(hù)：內(nèi)置過(guò)壓、過(guò)流保護(hù)電路，防止電壓波動(dòng)或短路損壞設(shè)備。
充電管理：支持快速充電和智能電量監(jiān)測(cè)，避免過(guò)度充電或電池老化。
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